Nach langen Jahren der Abwesenheit sind wir wieder da.
Ja, wir wollen es noch einmal wissen! Wir sind ja quasi nur ein Haus weiter gezogen.
Ihr findet uns nun am Hauptplatz 15, ebenfalls ein schöner Gewölberaum mit viel Charme und vier Tischen.
Wir möchten gerne mit euch unsere Leidenschaft für gutes Essen und für gute Weine teilen.

SPEISEN

Mittags möchten wir euch eine gesunde, einfache Mahlzeit bieten, ohne dass ihr lange warten müsst.
Adi bereitet für euch zwei Menüs vor (einmal vegetarisch, einmal nicht vegetarisch).

Natürlich gibt es die Menüs auch zum Mitnehmen! Bitte ruft an, damit wir euch alles vorbereiten können.
Ihr könnt euer Geschirr mitbringen, wir verleihen euch Glasgeschirr mit Deckel – und wenn nicht anders

möglich, dann auch mit Einweggeschirr.


Am Abend bieten wir euch ein 5 gängiges Menü – von dem ihr so viele Gänge, wie ihr wollt, essen könnt, sowie zwei bis drei Klassiker – Calamari, Risotto…

Julia wird euch immer vier bis fünf Weine – mit  Schwerpunkt bio/biodynamisch/orange glasweise anbieten. Aufgrund der Kleinheit des Lokals haben wir uns für eine kleine Weinkarte entschlossen.
Ihr könnt aber sehr gerne eure Lieblingsweine vorbei bringen. Wir kühlen sie für euch ein, öffnen sie nach Wunsch rechtzeitig, um sie atmen zu lassen und servieren euch den Wein dann um € 13.- pro Flasche.

UNSERE LIEFERANTEN

Uns ist es besonders wichtig, dass unsere Lebensmittel, Weine und Getränke zum Großteil aus biologischer Landwirtschaft kommen. Dort, wo es uns aufgrund des Genusses nicht möglich ist bio zu sein, achten wir aber auf Nachhaltigkeit beziehungsweise Regionalität. Ebenfalls aus Genussgründen versperren wir uns nicht gegen ferne Geschmäcker.

MICHI´S frische FISCHE, Naturpark Mürzer Oberland

BIOHOF LABONCA, Burgau

AMTMANNS WOLLSCHWEINE, Ehrenschachen

BIORINDFLEISCH NAGL THOMAS, Schäffern

WEIDEHOF AM WINDENEGG – Familie Mutschlechner, Zahling

SEEWINKLER ZANDER – Familie Müllner, Pamhagen

ÖFFNUNGSZEITEN

Wir möchten euch auch in der Zeit des „Zugesperrt haben müssens“ unsere Speisen anbieten.
Täglich könnt ihr eine Suppe und eine Hauptspeise abholen.

In dieser Zeit bitten wir euch, wenn ihr eine vegetarische Speise möchtet,
mit uns einen Tag davor Kontakt aufzunehmen.

Im Schaukasten oder auf unserer Website www.esssalon.at seht ihr die Speisen der aktuellen Woche.
Bitte ruft uns unter 0699- 11 953 953 an, um euere Bestellung abzugeben. –
Mail an info@esssalon.at oder SMS ist natürlich auch möglich ;-)))

Wir kochen die Speisen jeden Tag frisch – und es gibt immer eine gewisse Anzahl an Portionen –
wenn diese Portionen verkauft sind, können wir euch momentan leider keine Alternative anbieten.
Sagt uns bitte auch dazu, ob ihr dass Essen gleich esst – dann bekommt ihr es heiß, oder ob ihr es später zu Hause selbst aufwärmen möchtet.

Wir bereiten euch die Portionen in Glasgefäßen mit gut schließendem Deckel vor.
Diese Gefäße borgen wir euch! – Bitte bringt die Boxen am nächsten Tag zurück, damit wir auch für die kommenden Tage wieder Gefäße haben.

Die Übergabe/Bezahlung erfolgt kontaktlos in unserem Windfang – bitte läutet an!

Ab der nächsten Woche bieten wir euch dann auch immer ein Gericht im Weckglas zum Mitnehmen.

Um euch die gewohnte Qualität bieten zu können, ist die Abholung von

Montag bis Freitag von 11:45 bis 13:00 Uhr möglich.


Abholung geht leider nur nach vorheriger Bestellung bis 10:00 Uhr des aktuellen Tages.

 


 

Unsere geplanten Abendöffnungstage:

…Schau ma mal, aber hoffentlich spätestens im April, Mai, … 2021

 

Wir freuen uns auf eure Bestellungen und hoffentlich auf einen baldigen Besuch im Esssalon.

 

Bleibts g’sund und freut´s euch schon auf a bessere Zeit!  Julia & Adi Karner

 

ADI KARNER         +43 699 11 953 953
7423 Pinkafeld  |  Hauptplatz 15
info@esssalon.at  | www.esssalon.at